Es gibt Erfahrungen, die man für unnötig hält, bis man sie selbst gemacht hat. Die Ranches von El Calafate sind ein gutes Beispiel dafür: Orte, an denen sich patagonische Geschichte mit ländlichem Tourismus, argentinischer Gastronomie und einer einzigartigen Verbundenheit mit der Natur verbindet.
Stellen Sie sich die weiten Ebenen der patagonischen Steppe vor, wo sich vor über einem Jahrhundert die ersten Viehzüchterfamilien der Region niederließen. Auf diesem Land bauten sie Häuser im rustikalen Stil, hielten Schafe und Rinder und produzierten Rohstoffe wie Wolle, Fleisch und Holz, die von Südargentinien in den Rest der Welt exportiert wurden.
Neben einem komfortablen Leben genossen diese Familien nicht nur wirtschaftlichen Wohlstand, sondern eigneten sich auch die Kultur und die Bräuche des ländlichen Patagoniens an. Im Laufe der Zeit wurden jedoch viele dieser Ranches verkauft oder umgenutzt, und heute öffnen einige ihre Pforten für den Tourismus, ohne dabei ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren.
Deshalb gehört es zu den wichtigsten Empfehlungen für Reisende, die in El Calafate ankommen, eines dieser alten Landhäuser zu besuchen. Dort, inmitten von Geschichten, traditionellen Gerichten und weiten Landschaften, kann man beginnen, die Essenz dieses Landes besser zu verstehen.
Zu den absoluten Highlights dieser Stadt in der Provinz Santa Cruz gehören natürlich Ausflüge in den berühmten Nationalpark Los Glaciares , wo man Eiswandern, Bootfahren, Wandern, Klettern, Angeln und vieles mehr unternehmen kann. Auch Naturwunder wie die Gletscher Perito Moreno, Upsala und Spegazzini, der Roca-See, der Monte Chaltén, der Fitz Roy und andere Sehenswürdigkeiten sind einen Besuch wert. Doch ein Tag oder eine Nacht auf einer patagonischen Ranch bietet eine ganz andere Möglichkeit, die Region zu erleben : persönlicher, authentischer und genauso unvergesslich wie ihre Landschaften.
Nibepo Aike Stay
Unsere erste Empfehlung lautet: Nibepo Aike , eine der traditionellen Ranches der Region, liegt inmitten der wunderschönen Landschaft des Nationalparks Los Glaciares, anderthalb Stunden vom Zentrum von El Calafate entfernt.
Die Reise beginnt früh mit einem Transfer aus der Stadt . Je weiter man sich vom Zentrum entfernt, desto mehr öffnet sich die Steppe, und die Straße bietet Ausblicke auf den Roca-See auf der einen und die schneebedeckten Berge auf der anderen Seite . Bei der Ankunft spürt man in der warmen Unterkunft und der friedlichen Umgebung sofort, dass es ein angenehmer Nachmittag der Entspannung wird.
Die Tour beinhaltet einen Tagesausflug mit Reiten – ein Erlebnis, für das keine Vorkenntnisse erforderlich sind und das man ganz entspannt genießen kann. Reitführer begleiten die Besucher auf nahegelegenen Reitwegen, wo sie hautnah erleben können, wie das Leben der Rancher und Gauchos in der Gegend aussah: Schafschur, Viehhüten, Pferdeeinreiten und die Pflege des Viehs.
Das Mittagessen ist ein weiterer mit Spannung erwarteter Höhepunkt. Im Hauptgrillbereich wird patagonisches Lamm vom Spieß serviert, dazu Salate, hausgemachtes Brot und Rotwein. Das Essen mit Blick auf die Landschaft ist eines der schönsten Erlebnisse im ganzen Land.
Diese Aktivität dauert in der Regel einen halben bis einen ganzen Tag und ist ideal für alle, die den Rhythmus der Landschaft und die Ruhe Patagoniens erleben möchten. Sie ist mehr als nur eine touristische Aktivität; sie vermittelt ein Gefühl der Zugehörigkeit zu dieser weiten Landschaft, und sei es nur für ein paar Stunden.
Cristinas Ranch
Dieses Mal schlagen wir einen Tagesausflug vor, der Abenteuer, Geschichte und Natur vereint. Der Tagesausflug mit Bootsfahrt zur Estancia Cristina beginnt früh am Morgen mit einer Fahrt über den Lago Argentino, vorbei an Eisbergen und türkisfarbenem Wasser. Am nördlichen Ende des Sees angekommen, gehen Sie im Hafen der Estancia Cristina von Bord, eingebettet in ein von Bergen und Gletschern umgebenes Tal.
Die geplante Tour beinhaltet einen Besuch des historischen Museums im alten Schafschurgebäude, wo historische Werkzeuge, Fotografien und Artefakte ausgestellt sind. Anschließend können Besucher zwischen verschiedenen Wanderungen oder Geländewagentouren durch die nahegelegenen Hügel wählen und dabei den Blick auf den Upsala-Gletscher und das südpatagonische Eisfeld genießen.
Das Mittagessen wird im Restaurant der Lodge serviert und bietet regionale Produkte sowie eine einfache, aber köstliche Küche. Der Tag dauert inklusive der Bootsfahrt (Hin- und Rückfahrt) etwa zehn Stunden.
Das Beeindruckendste an diesem Erlebnis ist das Gefühl der Abgeschiedenheit: Auf der Estancia Cristina gibt es keinen Lärm, keinen Verkehr, keine Ablenkungen. Nur das Rauschen des Windes, das Zwitschern der Vögel und das Echo der Berge. Es ist eine andere Art, das Leben in Patagonien zu erleben – friedlicher, menschlicher. Die Estancia Cristina wurde 1914 von einer englischen Familie gegründet und war jahrzehntelang ein abgelegener und schwer zugänglicher Ort, der nur von den Besitzern und ihren Angestellten bewohnt wurde. Heute ist sie ein beliebtes Reiseziel, geschätzt für ihre Geschichte und ihre atemberaubende Natur .
Patagonian Lands Ranch
Nicht alle Erlebnisse auf dem Land in El Calafate finden tagsüber statt. Das Angebot von Best Calafate Tours auf der Estancia Tierras Patagónicas lädt Sie ein, den Sternenhimmel bei Abendessen zu genießen – in einer Umgebung , in der sich der Nachthimmel von einer Klarheit entfaltet, die man anderswo auf der Welt selten findet .
Die Tour beginnt bei Sonnenuntergang. Nach der Ankunft werden den Besuchern ein Heißgetränk (Mate, aber auch Kaffee, Tee oder gebrühter Mate sind erhältlich) und köstliche frittierte Kuchen angeboten. Mit dem Sonnenuntergang wird ein Feuer entzündet und ein Vortrag über den südlichen Sternenhimmel , die sichtbaren Sternbilder und die Geheimnisse des Universums gehalten, die sich von der Steppe aus beobachten lassen.
Der Astronomieführer erklärt, wie man sich anhand der Sterne orientiert und wie die indigenen Völker des Südens sie in ihren Erzählungen interpretierten . Anschließend wird ein patagonisches Abendessen serviert, mit typischen Gerichten, die je nach Jahreszeit variieren, begleitet von gutem Wein und lokaler Musik.
Die Aktivität dauert etwa vier Stunden, hinterlässt aber einen tiefen Eindruck. Es geht nicht nur darum, den Himmel zu betrachten, sondern darum, sich wieder mit dem Wesentlichen, mit der Natur und der Stille zu verbinden. Es ist ein einzigartiges Angebot für alle, die einen Moment der Ruhe suchen.
Aufenthalt am 25. Mai
Die Geschichte der Estancia 25 de Mayo reicht bis zum Beginn des letzten Jahrhunderts zurück, als sie als eine der ersten Rinderfarmen der Region gegründet wurde. Sie liegt in unmittelbarer Nähe zum Zentrum von El Calafate und ist daher sehr gut erreichbar, was die Dauer des Ausflugs verkürzt.
Geplant ist ein Tagesausflug aufs Land mit Abendessen und einer Vorführung auf der Ranch . Er beginnt mit einer Führung durch das historische Haupthaus, wo Besucher mehr über das ländliche Leben erfahren , die Schafschurhallen besichtigen und antike Werkzeuge bewundern können. Anschließend bietet sich ein kurzer Spaziergang entlang des Calafate-Bachs an, bei dem die Schönheit der Umgebung genussvoll auf sich wirken kann.
Bei Einbruch der Dunkelheit trifft sich die Gruppe im Restaurant der Ranch, um ein traditionelles patagonisches Abendessen zu genießen: Empanadas, Lamm am Spieß, Salate und hausgemachte Desserts . Der Abend klingt mit einer Vorführung von Volksmusik und -tanz aus und bietet so einen Einblick in die kulturellen Wurzeln Südargentiniens.
Río Mitre Ranch
Die Estancia Río Mitre hat sich ihren einfachen, familiären Charakter bewahrt. Sie wurde vor über 80 Jahren gegründet und wird bis heute von den Nachkommen der Pioniere geführt, die sich einst in dieser Gegend ansiedelten.
Der von Best Calafate Tours organisierte Ausflug beinhaltet einen geführten Ausritt entlang des Flusses Mitre und Panoramablicke auf den Lago Argentino und den Perito-Moreno-Gletscher . Es ist eine Reise für alle, die das ländliche Leben kennenlernen und gleichzeitig die Natur genießen möchten.
Während des Ausritts erzählen die Guides Anekdoten über die Geschichte der Ranch, die Schafzucht und die lokalen Bräuche. Zum Abschluss wird in entspannter und freundlicher Atmosphäre ein hausgemachtes Mittagessen mit Lamm, Beilagen und Wein serviert.
Das Erlebnis dauert etwa fünf Stunden und kann das ganze Jahr über unternommen werden, wobei die Frühlings- und Sommermonate die schönste Kulisse bieten.